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Le masala est un mélange d'épices souvent utilisé dans des plats comme briyani, le poulet tikka masala et aussi souroundou..
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Cette épice ajoute une touche savoureuse à presque tous les plats à base de poulet !
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Le köri (curry) est une épice turque qui peut être utilisée pour rehausser les plats de viande, les légumes, les soupes, le riz et même les sauces et dips pour une saveur épicée et délicieuse.